腰突症病人为什么要补充B族维生素VE及蛋白质食品,为什么限酒?(骨伤二科:邹英)
阅读:163 发布时间:2015-11-25 10:26:50
B族维生素是神经工作时必需的营养成分,不仅可以缓解疼痛,还可以起到消除疲劳的作用。
椎间盘的纤维环部分是由结缔组织形成的,结缔组织的形成离不开维生素C,尤其是在纤维环破裂后的修复阶段,更需要大量的维生素C。
维生素E有扩张血管、促进血流、消除肌肉紧张的作用,用于缓解疼痛,缓解组织老化。
下面列举部分富含以上营养成分的食物,以供腰椎间盘突出症者进行饮食调养时选用。
(1)蛋白质含量多的食物有:猪肉、鸡肉、牛肉、动物的肝脏、鱼类、贝类、干酪、鸡蛋、大豆、豆制品等。
(2)钙含量多的食物有:小鱼、牛奶、干酪、酸奶、芝麻、萝卜条、叶类蔬菜、海藻类等。
(3)维生素B族含量多的食物有:猪肉、鸡蛋、动物肝脏、青鱼、沙丁鱼、鲑鱼、大豆、花生米、芝麻、绿色叶类蔬菜、玉米、麦麸皮等。
(4)富含维生素C的食物有:红薯、马铃薯、卷心菜、菜花、油菜、青椒、香菜、西芹、草莓、柿子、柠檬、橘子等。
(5)维生素E含量高的食物有:鳝鱼、植物油、杏仁、花生米、芝麻、大豆、青鱼、鱼籽、带鱼等。
(6)植物一般并不含胆固醇,例如日常饮食中的五谷类、水果、果酱、蔬菜类、花生、花生酱、豆浆、豆腐等豆类食品。
控制胆固醇,除了要减少吃一些含高胆固醇的食物,也应该多摄取一些有助于降低胆固醇的食物,例如日常可见的食物就包括水果、燕麦、蒜头、杏仁、洋葱、黑木耳等。
限酒。因酒的生热系数为7千卡/克。蛋白质摄入每天每公斤体重1.1克。