1、改变不合理的膳食结构。
2、限制钠盐的摄入,增加钾的摄入。
3、避免过多动物脂肪。
4、注意限制热能,多选择低脂肪、低胆固醇食物。
5、补充优质蛋白质。
6、保证充足的维生素,多吃新鲜蔬菜、水果。
7、补充钙和镁:如豆制品、香菇、虾米、菠菜等。
8、戒烟酒。
9、饮食不宜过饱,尽量少食多餐。
10、早餐必吃。
11、合理分配一日三餐的热量:早餐30%-40%、午餐40%-50%、晚餐20%-30%。
12、有并发症的高血压病患者饮食应注意:
(1)合并高脂血症患者,应多食新鲜蔬菜、水果,一定要低脂肪、低胆固醇饮食。
(2)合并心力衰竭患者严格限制钠盐的摄入,适量限水。
(3)合并糖尿病患者减少饮食总量,减少吃米饭等主食,多食蔬菜,吃低糖食品。
(4)合并肾功能不全患者蛋白质应控制在每日30g左右。
13、营养要求:低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、低盐、高蛋白质、高维生素以及适量的微量元素。提倡荤素混食、粮疏混食、粗细混食和经常调换花样,不偏食。 |