【医知伴解】得了慢性肾衰竭，饮食上该注意什么呢？

      慢性肾功能衰竭是各种肾脏疾病发展到晚期所导致的一系列中毒症状的总称，它对人体健康的危害不亚于癌症。慢性肾功能衰竭的发生不是由一种疾病引起的，而是多种因素共同作用下逐渐造成的恶化结果，如糖尿病、高血压、肾盂肾炎、多囊肾、药物性肾炎等。

      正常人的肾脏有很强的代偿功能，即使摘除一个肾，另外一个也能担负起维持人体正常运转的工作，因此在衰竭初期几乎没有任何可感知的症状能提醒患者，等患者的身体出现一些症状时则为时已晚，因此提醒各位朋友，要定期体检，做到未雨绸缪。

      由于慢性肾衰初期难以察觉，很多患者出现浑身不适的症状时已经处于中后期，这个阶段患者的肾脏代谢功能严重受损，必须控制好饮食，减轻肾脏的压力，才能延缓病情进一步恶化。慢性肾衰竭患者饮食需要注意以下几点：

1、限制蛋白质摄入

慢性肾衰竭患者宜采用优质低蛋白饮食，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏负担。但如果吃的太少，也会过度消耗身体的肌肉及内脏组织，造成营养不良，平时应摄取含有优质动物性蛋白质食物，如:鲜奶、蛋类、肉类，但量要控制。植物性蛋白质在体内的利用率较低，代谢后会产生较多含氮废物，所以不可任意食用，如:豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁)，豆类制品(豆腐、豆干、豆浆)，坚果类(瓜子、花生、核桃、腰果、栗子)等。

2、小心水分的控制

当慢性肾衰竭患者排尿减少时，水分会累积在体内，周身浮肿，甚至出现胸腔积液、腹腔积液、心包积液、心衰，导致胸闷、气短、呼吸困难、不能平卧，还会导致高血压加重。所以慢性肾衰患者应减少水分的摄入。

3、提防血钾离子过高

慢性肾衰竭会造成钾离子无法由肾脏排出，引起“高钾血症”，表现为手指麻木、疲倦、四肢无力、胸闷、舌头僵硬、说话困难、失去知觉，严重时会致使心脏停搏而猝死。所以应注意避免进食含钾高的食物，如香蕉、橙子、杏子、土豆、玉米、小米、豆类等。

4、慢性肾衰竭患者饮食应注意盐分的控制

慢性肾衰竭时无法排出水份、盐份，容易引起水肿和加重高血压。患者一天摄入的盐分应不超过5克。可以改用糖、葱、姜、蒜等来改善口味。并应限制高钠食品，如加工罐头、腌熏制品、酱菜、泡、成菜及速食品。

5、慢性肾衰竭患者饮食上应该摄取足够的热量

在限制蛋白质摄取时，为了避免热量摄取不足，可多食用热量高而蛋白质低的食物来补充。可以用植物油(如大豆、花生油)、低蛋白淀粉(如麦淀粉、藕粉)及糖类(如冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖)制作各种可口点心，避免体重减轻过甚。当然，糖尿病肾病患者应限制糖类饮食。

6、慢性肾衰竭患者应清淡饮食

忌硬食及油炸食品，忌辛辣刺激食物、酒类，肉类食品产生含氮废物较多，应减少进食。

慢性肾衰竭患者的饮食控制尤为重要、合理饮食、配合治疗、延缓慢性肾衰进展、保证生活质量，是我们共同的目标。